🥥✨ Macarons vs. Macaroons: no, no son lo mismo (y aquí te explicamos por qué)

💡 ¿Macaron o macaroon?

Lo sabemos, los nombres suenan casi idénticos… pero la realidad es que estos dos postres vienen de mundos completamente distintos.Uno se viste de gala, el otro de playa. ¿Curios@? Sigue leyendo.

Estos son macarons no macaroons

🧁 El Macaron (con una sola “o”)

El macaron es ese pequeño y elegante postre francés que parece sacado de una joyería pastel. En Mon Amour, es el protagonista absoluto:

• Está hecho con harina de almendras, claras de huevo y azúcar glas.

• Su textura perfecta es crujiente por fuera y suave por dentro.

• Lleva un relleno cremoso de ganache, curd o buttercream.

• Se sirve en colores suaves, vibrantes o románticos, y siempre en pareja: dos conchas, unidas por sabor.

  
  

📍Origen: Aunque su receta llegó desde Italia, fue en Francia donde se convirtió en ícono de la alta pastelería.

🥥 El Macaroon (con doble “o”)

Este es un postre totalmente diferente. Aunque también es delicioso, es mucho más rústico y simple.

• Se elabora con coco rallado, claras de huevo y azúcar.

• Su textura es masticable, húmeda y muy densa.

• No lleva relleno ni colores pastel.

• Suele servirse como un montículo o bolita tostada.

  
  

📍Origen: Popular en Estados Unidos y países tropicales, es perfecto para los amantes del coco.

🎀 ¿Y por qué importa esta diferencia?

Porque si estás buscando algo elegante, delicado, instagrameable y lleno de estilo, lo que tú necesitas es un macaron, y en Mon Amour, no solo los hacemos con técnica francesa…los hacemos con amor, estética y sabor inolvidable.

🍬 ¿Quieres probar el verdadero protagonista pastel?

Ahora que ya conoces la diferencia entre macaron y macaroon, ven a Mon Amour y déjate enamorar por un macaron hecho con técnica, arte y dulzura.Te prometemos: una vez los pruebes, no hay confusión posible.

📍Disponible en sabores soñados, empaques encantadores y con más estilo que cualquier postre en Bogotá.

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